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646.有人来找事(5/5)(1/2)

李杜要做的是叫花鸡和烤牛腿,他这次出来带了很多肉,野外工作比较累,需要吃肉来进补,毕竟已经进进冬季了。

挖坑挖出来的土壤他正好浇上水和成泥,车上有他从植物园找到的大芭蕉叶,将腌制好的鸡肚子剖开,放进调味料包,再用裹住裹住,用土壤密封,然后埋到坑里烤就行。

烤牛腿很考验人的技巧,用明火烤很轻易烤焦。

于是李杜用刀将它中间切开,在里面抹上因冰冻而固定的牛油,又在牛腿上刷了一层,串好后转悠着烤了起来。

牛油很快融化,或者融进牛腿肉中,或者滴落在火焰中,发出次啦啦的声音,带起更高涨的火势。

李杜着急的翻转牛腿,防止外层烤焦,但这不好掌控火候,他难免有些手忙脚乱。

见此,狼哥主动伸手吸收了烤架,道:“我来。”

沉重的烤架在他手里就像玩具,他转动起来不那么快,而是有节奏,有些处所肉嫩那稍微一加热便换走,有些处所肉厚实就多烤一烤。

很快,牛肉香味弥漫开来。

狼哥招手道:“拿一个盘子过来。”

李杜拿来一个四四方方的铁盘,狼哥将牛腿拿出来,手中匕首贴着牛肉放在上面,接着,这把刀就活了。

他的手段一动不动,五根手指不断挑动刀柄,刀刃在牛肉上跳动,迅速切下一片片牛肉,薄如蝉翼、大近似。

旁边的哥斯拉忍不住道:“好刀法!”

狼哥微微一笑算是回应,伊凡娜声道:“我爸爸可会用刀了……”

“谢谢。”狼哥对女儿很客套。

伊凡娜持续道:“就是他的菜做的很不好吃。”

狼哥:“……”

李杜和哥斯拉大笑了起来。

一层烤熟的牛肉切下来,狼哥得持续烤,李杜招待哥斯拉和伊凡娜先吃,阿喵三最积极,叼着饭盆子跑来,用亮晶晶的眼睛牢牢盯着牛肉。

它们已经等了很久了,尽不会错过吃饭良机。

不过它们不用吃烤熟的,狼哥一边烤一边给它们切五成熟的牛肉,带着点血丝,看起来怪恶心人的,但它们吃的津津有味。

这时候更能看出狼哥高深的刀功,他一只手把持烤架,一只手操作匕首,切下来的肉尽不会掉进篝火中,都是即将掉落的时候在狼哥匕首上转一圈稳稳的落在上面,然后由狼哥处理。

牛腿上的肉片完,狼哥将牛骨头又烤了烤,用匕首切断关节筋膜扔给了阿嗷。

看着这么多香喷喷的大骨头,阿嗷扑了上往一头扎进骨头堆里,胖脸露出幸福的表情,简直要醉了。

烤完了牛腿,李杜将篝火堆下埋的叫花鸡拿了出来。

土壤已经烤焦了,他用石头敲碎,露出里面热气腾腾的芭蕉叶。

将绿油油的叶子剥开,里面是雪白娇嫩的鸡肉,外表有一层鸡油,晶莹剔透,香气扑鼻。

李杜拿了一根鸡腿给姑娘,道:“有点烫,慢慢吃。”

姑娘抱着大鸡腿固然看不到表情,不过看眯成弯月牙的大眼睛,也是够幸福的。

哥斯拉拿出啤酒,狼哥不喝这个,他只喝净水。

李杜道:“喝点吧,今晚我们轮流值夜。”

狼哥摇头道:“抱歉老板,我从不饮酒从不喝饮料,影响神经的敏感性。”

李杜道:“当兵时候养成的习惯?现在不用了吧?真的,啤酒是个好东西,味道简直太棒了。”

狼哥坚定的道:“不,我现在要对你负责,保持最好状态。”

这样李杜就不能劝人家了,只能自己和哥斯拉就着肉大快朵颐。

干脆面对牛肉不大感兴趣,李杜给了它一块鸡肉,它用爪子捧着做浣
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