646.铁锅靠大鹅（1/2）
秦时鸥说到做到，晚上便让伯德弄了一只大白鹅炖汤，做了一道铁锅靠大鹅。※％※％，
本来他习惯将鹅炖着吃，渔场的鹅可都是放养从没喂过饲料的，那味道不是一般的好，鹅肉很滑腻一点都不柴，秦时鸥吃着比火鸡肉可要强多了。
因为养了这批大白鹅，秦时鸥将小养殖场里的火鸡直接扔下了，那几只从山上带下来的野火鸡，如今生活的很是滋润，绝对的膘肥体壮。
炖鹅更主要的是肉汤，正所谓‘要健康，喝鹅汤’，渔场大鹅炖出的汤味道又香营养又丰富，前段时间薇妮给小萝卜头断奶的时候就喂它喝肉汤补充营养，看把小萝卜头给养肥的。
这次做铁锅靠大鹅，是秦时鸥刚刚从华语频道一宗厨艺娱乐节目上做的，据说是东北名菜，他想尝试一下，便打电话给键盘候让他下班来帮忙。
一听要做铁锅靠大鹅，键盘候哈哈一笑：“哥你把鹅杀了准备好就行，等我过去给你做，这玩意儿我擅长的很。”
键盘候就是侯紫轩，一直在绝对武力户外商品店打工，萨格罗对他很是看重，觉得他很有责任心，现在很多事情都交给了他让他来操作。
和以前差不多，候紫轩还是那副高高瘦瘦的样子，不过身上多了不少肌肉，毕竟现在天天摸枪玩刀，萨格罗有事没事带他去锻炼，体格强壮很多。
不过，候紫轩脸上青春痘更多，秦时鸥见了几次很担心。问他是不是憋的。这可不应该，告别岛上风好水好空气清新。他的皮肤应该变好了才对。
傍晚候紫轩关了店门就开车来到秦时鸥渔场，他穿了一件长征时候红军标配的土蓝色粗布军装。小腿上还打着绑腿，头上戴着五角星军帽，看起来有些怪，不过他精神奕奕，所以给人感觉还不错。
秦时鸥给候紫轩和王磊之间做了介绍，姚莉莉说道：“侯哥你喜欢玩cosy吗？我以前在国内的时候也玩过，不过玩的没有你专业。”
候紫轩哭笑不得，解释道：“不是，我这是工作服。秦哥不是说吗，我在枪店打工，这种打扮是为了吸引客户。”
说着他看向秦时鸥，眉飞色舞：“秦哥你不知道，兄弟我在国内微博火了，国内游客来了这边就会找我合影，卧槽我感觉我都要成明星了。”
秦时鸥不玩微博，所以配合的聊了几句他就没了兴趣。
候紫轩却似乎对微博还有兴趣，还一直劝说秦时鸥玩：“玩玩吧秦哥。增加一个和国内交流的窗口，让大家了解一下咱们告别岛，对扩大咱们生意有好处。”
秦时鸥撇撇嘴道：“得了吧，现在咱们的旅游生意够好了。我看了旅行社一季度的报告，现在国内游客报名入团时间都快到今年冬天了吧？”
告别岛的旅游是有节制的，不能为了赚钱而破坏环境。哈姆雷搞的很清楚杀鸡取卵的危害。
所以小镇和旅行社商讨好了，游客每周来两批。每一批人数最多100人，这样一个月下来一般接收800人次的人流量。对压力正好。
看秦时鸥不感兴趣，候紫轩砸吧砸吧嘴便不再多说，套上套袖准备干活。
秦时鸥在电视节目中看过，铁锅靠大鹅需要将鹅肉切的小一点，这样才能入味，他让伯德将鹅宰杀之后切成了拇指大小的肉块，提前放入锅里煮了煮将上面的油气煮掉，然后捞出来用风扇来吹干。
做中国菜就要靠佐料，秦时鸥现在常备各种大料，候紫轩问了问什么都有便开始下手。
将花生油倒入铁锅中烧开，秦时鸥往里倒了桂皮、花椒用小火炒出香味，然后放入陈皮、香叶、葱段、姜片继续翻炒，看看火候差不多了，便将一大堆鹅肉放进去干煸猛炒。
等鹅肉入味后，在候紫轩指导下，秦时鸥往锅子里放入了料酒和海鲜酱油，接着继
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