第1052章 莜面面食
“还是甜儿懂我。”唐蜜儿高兴的接受了这个提议。
香莲这会儿，也一脸高兴。
吃完饭，唐心甜将厨房的掌厨叫来，交待了对方一声，便和唐蜜儿离开客栈。
她们直接骑马出镇，去了距离镇子最近的吴家村，这里的村民大部份姓吴，村子里有百来户人家，算是较大的村子。
莜麦处理作坊，建在村子最中心的位置，唐心甜和唐蜜儿到时，村长及唐蜜儿找来的人，都已经等在作坊外面。
等唐心甜他们下马，村长和那些壮汉，便都迎上来，以村长为首，向唐蜜儿行礼：“拜见唐大人。”
唐蜜儿摆了摆手，指着身旁的唐心甜，跟大家介绍：“都免礼吧，我跟大家介绍一下，这位是心悦郡主，一会儿郡主会亲自传授处理莜麦的方法，希望大家认真的学。”
“拜见心悦郡主。”村长及一众壮汉纷纷行礼，脸上都惊喜不己。
这些年，唐心甜的名号响遍整个大名朝，这次又因为莜麦的推广，大家心里对唐心甜，极为感激，如今见到传说中的人物，能不惊喜和激动？
“都免礼吧。”唐心甜让大家都免礼，就率先进了莜麦处理作坊。
考虑到一个村子少说有百来户人家，所以这个作坊建的很大，并且锅灶也有近百个，就是为了方便村民们能及时处理收获的莜麦，除了铁锅是唐心甜私人出的钱，建作坊的材料，则是县衙出的钱，并且各村的青壮年劳力，都有参加建造，节省了一大笔的开支。
唐心甜从百宝袋（实则是空间）取出刚刚通过意念收获的莜麦。
过筛、淘洗这些不需要什么技术含量，唐心甜只是简单的说了说，最关键的炒制，重点在火侯的掌控，还有翻炒莜麦的频率上。
大家根据唐心甜教的方法，很快就上手，其实炒制莜麦并不难，除了刚开始因为火侯掌控不好，有些手忙脚乱，到了后头，这种两两搭配合作，就已经非常有默契。
唐心甜取出来的莜麦有三百斤，一锅的上限是十五公斤，用时是半小时，十锅炒完，也用了近五小时。
看着炒好的，金黄油亮的莜麦颗粒，唐心甜待凉晾之后，重新收进百宝袋里，并对村长道：“请村长一会儿跟村里各家各户的婶子、媳妇通知一声，明儿上午，我会过来，教大家怎么用莜面做食物，请大家一定要过来学。”
“郡主放心，我一定将人都叫来，那明天就在我家厨房做吧，我家的厨房稍微大一些。”村长高兴的答应下来。
“不了，还是这里，我会在场子里临时支起锅炉，还有案板。”唐心甜想了想，摇头拒绝，村长家的厨房再大，也容不下一百来号人，毕竟这村子有一百户人家，一家来一人，也上百号了，更何况，唐心甜觉得一家不可能只来一个，所以还是把场地安排在这空旷的地方更好。
“还是郡主考虑的周到。”村长后知后觉的反应过来自家厨房，容不下百来号人，也不可能劳烦郡主教完一拔又一拔。
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