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600.黄大仙(4)(1/2)

看到这一幕,敖沐阳能说什么?真是个好孩子啊!

元首叼着一只鸭子回来,进了院子立马放下,那鸭子吓得瑟瑟发抖,落地之后嘎嘎叫着想跑,元首上去又给叼了回来!

敖富贵眨巴眨巴眼,道:“羊子,你家这猫可以啊,你看到没有,它还小心翼翼的呢。”

这点确实,元首轻轻咬住鸭子轻轻叼起鸭子轻轻放下鸭子,整个过程,鸭子没有受到一点伤害……

敖沐阳拍拍他肩膀道:“你今天什么没看到,知道吗?”

敖富贵道:“那怎么可能啊,我看见元首出去偷鸭子了。”

敖沐阳给他一个凶悍眼神:“这叫偷?动物之间的友谊,你不懂,这怎么能叫偷呢?”

敖富贵嬉皮笑脸的说道:“你跟我这么说没用,反正我看见了,你要是让我闭嘴,那你得给我点好处。”

“什么好处?”

“我看见你摘了山葡萄回来,肯定是要酿山葡萄酒对不对?你给我弄一瓶。”

敖沐阳摇头:“那不行,我给鹿老师准备的呢,换个条件。”

敖富贵道:“也行,那你认识的人多,你给我介绍个对象。”

敖沐阳考虑了一番和颜悦色的说道:“你一开始说了什么条件来着?想要一瓶葡萄酒是吧?那就这么说定了。”

敖富贵急眼了:“我想要个媳妇儿。”

“你要个锤子,你要媳妇儿找姜晓玉去,她是妇女主任,认识的娘们多,让她给你介绍。”

确实,他从山上摘回来的山葡萄就是为了酿酒的。

山葡萄比起普通葡萄来,稍微有点发涩,不是那么甜,水也不多,可是加水加糖酿酒之后却很好喝,那股淡淡的涩味被转化为独特的滋味,更有风情。

送走了敖富贵,敖沐阳去村里找人一一询问:“嫂子你家鸭子少了没有?少了两个?是不是去我家了?我家鸭子每次上街都会带一个两个的回去。”

“婶子,我听说你家最近鸭子少了?估计去我家了吧?你去看看有没有?”

“老奶,溜达啥呢?找鸭子吧?哦,我家里有多的,你要不去瞅瞅?”

各回各家、各找各妈,敖沐阳将家里多出来的小鸭子送了回去,至于是不是物归原主那就不好说了。

他给元首上课:“以后不准出去拖这种小东西了知道吗?这是鸭子,不是咱家的咱们不能要。妈咧,人家是偷鸡不成蚀把米,咱是偷鸭不成丢瓶酒,那葡萄酒是很珍贵的!”

别看他摘了的山葡萄不少,这东西不出数,半筐子也就够酿个四五瓶葡萄酒。

没什么事的时候,他就把山葡萄处理了一下,之所以当天没有酿酒,是因为他摘下来的葡萄有些没熟,得放在一起烘一下。

现在差不多熟了,他便把葡萄捏碎,拿了酵母倒入浓浓的白糖水中,这时候将葡萄加水混合酵母就可以做葡萄酒了,乡村自制的葡萄酒就是这么出来的,跟西式的葡萄酒不一样,这种更类似是含有酒精度数的葡萄汁。

对老百姓来说,反而是这样的土葡萄酒更受欢迎,因为味道好,口感佳,喝起来有酒味也有葡萄汁的味道。

有些人嫌度数低,会往里面加入高度白酒,这样出来的葡萄酒会更烈一些,口感也会差一些。

敖沐阳选择的往里加入果胶酶和偏重亚硫酸钾,这是两种可食用添加剂,果胶酶可以融化葡萄皮、更好的溶解葡萄肉,做出来的葡萄酒颜色更正,口感也更细腻。

当然,放入葡萄、放入果胶酶、加白糖、加酵母的时间要错开,不能同时进行,整个流程走完得一个白天时间。

接下来就是等待,只要五六天的发酵时间,然后葡萄酒就出来了。

敖沐阳正等着喝山葡萄酒
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